کتاب پرورش مارچوبه

کتاب پرورش مارچوبه

کتاب پرورش مارچوبه

کتاب پرورش مارچوبه به قلم اسماعیل پورکاظم به معرفی و بررسی نکاتی درباره ی مارچوبه مانند نحوه ی آبیاری، کنترل آفات و انواع کودهای مناسب این گیاه می پردازد.

مارچوبه در زمره سبزیجات گران بهای بهاره و با ارزش غذائی بسیار بالا محسوب می شود به طوری که آن را سبزی شاهانه نامیده اند. مارچوبه به جهت ویژگی هایی چون: نیاز آبی اندک، چندساله بودن، رشد در شرایط محیطی سخت و بقاء در انواع خاک ها می تواند به گیاه محبوب بسیاری از کشاورزان ایران مبدل گردد آن چنان که بخش مهمی از درآمد سالانه آن ها را تشکیل دهد.

گیاه مارچوبه را می توان در ردیف استقرار درختان میوه ای چون: پسته، انگور، انار و... کاشت تا با استفاده از آب، کود و فضای موجود پرورش یابد و محصول اقتصادی مناسبی را لااقل برای مدت 20-10 سال عرضه نماید. این گیاه در شرایط مطلوب می تواند تا 50 سال دوام یابد، نیازهای غذایی خاصی ندارد و در خطر آفات و بیماری های گیاهی قابل ملاحظه ای نیز قرار نمی گیرد.

در بخشی از کتاب پرورش مارچوبه می خوانیم:

مالچ پاشی مزارع مارچوبه:

برای دستیابی به محصول بیشتر معمولا اقدام به مالچ پاشی (mulching) ردیف های کاشت مارچوبه در ماه اکتبر می کنند. برای چنین منظوری می توان از برگ های درختان، گراس های موور شده، علف های خشک و ضایعات هرس بهره گرفت. گیاه مارچوبه نسبت به مالچ پاشی سالانه ی سطح تاج گیاه با کمپوست ها در پایان فصل رشد به خوبی واکنش نشان می دهد.

آبیاری مزارع مارچوبه:

گیاه مارچوبه می تواند با حداقل آب رشد کند و در خاک دوام آورد درحالی که وجود آب مازاد موجب پوسیدگی ریشه های مارچوبه خواهد شد. آبیاری (watering، irrigation) هفتگی مزارع مارچوبه در صورت عدم وقوع بارندگی ها به ویژه در دوره برداشت محصول ضرورت دارد. البته گیاه مارچوبه به دلیل فنوتیپ خاص (ریشه های عمیق، ساقه های زبر، برگ های کوچک) می تواند تا حدودی دوره های خشکی تابستانه را تحمل نماید. این موضوع باعث می شود که فاصله بین آبیاری های مارچوبه را بتوان طولانی تر نمود. بیشترین نیاز آبی مارچوبه در 2 سال ابتدائی پس از کاشت می باشد. با انجام آبیاری کافی می توان به مراقبت و نگهداری بهتر از گیاه مارچوبه مساعدت نمود.