فروشگاه فایل وکتاب شیوا داک

شیوا داک تمام تلاش خود را فراهم کرده است که بتواند بهترین منابع الکترونیکی را با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت در اختیار علاقه مندان قراردهد

با ما تماس بگیرید

کتاب فلفل سیاه سلطان ادویه ها

نویسنده
مترجم
حجم
فرمت
صفحات
خوانایی
زبان
جلد

کتاب فلفل سیاه سلطان ادویه ها

کتاب فلفل سیاه سلطان ادویه ها نوشته ی اسماعیل پورکاظم، به بررسی ویژگی های زیستی، پرورشی و دیگر قابلیت های فلفل سیاه می پردازد.

فلفل سیاه (Black Pepper) از معدود ادویه هایی است که در سراسر جهان مصرف می شود و جایگاه ویژه ی آن را می توان به طور روزانه در تولیدات آشپزخانه ای و حتی صنایع غذایی ملاحظه نمود. مباحث این کتاب به بهبود زندگی کشاورزان و دست اندرکاران مربوط به تجارت و فرآوری آن و نهایتاً خودکفایی و امنیت غذایی کشور کمک می نماید.

گیاهان در زمینه های مختلف زندگی بشر بسیار اهمیت دارند، به طوری که زندگی در سراسر کره ی زمین بدون وجود آن ها متصور نمی باشد. گیاهان به صورت های مختلفی در تغذیه بشر بکار گرفته می شوند تا ضامن بقا و سلامتی انسان ها باشند. امروزه گیاهان از جنبه هایی چون غذا، دارو، علوفه دام ها و البسه جایگاه رفیعی یافته اند. بسیاری از آن ها به عنوان ادویه و چاشنی باعث تلذیذ مواد غذایی می گردند، تا انسان ها از مائده های زمینی به بهترین وجه ارتزاق نمایند و بهره مند گردند.



محصولات مرتبط